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这等宋桥把所有的事情再一次地跟张掌柜确定一遍的时候,终于要等来了他们要正式开干的这一天。
明天就要开始用新的菜式来接待客人了。
大家都显得有些紧张。
特别是白子轩,他跟在宋桥身后一直跑前跑后的,也没少忙。这还是他第一次这么认真努力地去做一件事。
宋桥一直在酒楼里跟厨子和张掌柜他们在对流程,对于明天是什么状况,她虽然有预测,但也还是有点没底。
由于提前放出风声,福来顺今日会有新的菜品出来。一些老顾客已经提前预定位置说好今日要来尝尝新的
后头的厨子和前头的小二哥,一大早就开始忙了起来。
今日宋桥跟张掌柜一起留守店里,白子轩被她派出去发宣传单了。
等到快响午的时候,陆续有客人进来点菜吃饭。
由于店里的小二哥都是训练有素的,每个客人进来后,他们都会拿着菜牌子,跟客人推荐介绍店里新出的菜品。
有小炒肉、黄焖鸡、清蒸排骨等荤菜,也有蛋饺炖萝卜、豆干炒辣椒等素菜,虽然看似平常,可是做出来的口味却极为地道。
店里的人来了不少,张掌柜和宋桥都在忙着在招待客人。大家分工明确,各自忙碌。
一时福来顺人声鼎沸,好不热闹。
大家对于新东西的接受程度,刚开始并不高,可是只要迈出了第一步,慢慢就接受了。
因为前期的工作做到位,福来顺的外卖生意,后面也开始慢慢地做了起来。
比如有些摆摊的老板,没有办法离开自己的摊位,会在饭点前给自己订上一份饭菜,只要在自己的摊位上等着就能吃上。
比如有些人想念福来顺的口味了,也会放个牌子。
有人喜欢直接到店里堂食,有人喜欢订了单在自个家里吃。
每个人都有自己喜欢的选择。
最近宋桥带着白子轩一直都在福来顺帮忙。
这天,刚过了饭点,这会儿也没有什么生意。
忙了大半天,大家终于有空可以歇一歇。
突然从外面走进来几个人,其中有一个人是被两人扶着走的。
看着好像很虚弱的样子。
他们刚进来就吵吵闹闹的,在店里嚷嚷开来。
“快把你们掌柜的,叫出来,哼,看看你们的饭菜,这是要吃死人的哇。”
“快,快,掌柜的在哪里,别想躲。看看把我兄弟害成啥样了,啊。”
两个为首的男人,一进来就大声地喊道。
张掌柜的一看见真阵势,就知道来者不善,赶紧出来。
“客官,请问,你们这是?”
这情况看得张掌柜心里突然有种不好的预感。
“你就是这店里的掌柜?你自己来看看,我兄弟自从吃了你家的饭之后,就变成了这样子。这又是呕又是拉的,你们的饭菜要人命。”
那男人边说边用手指戳着张掌柜的胸膛,一副嚣张的样子。
张掌柜边低头赔着笑,边用手挡着:“客官,有话好好说,别这样动手动脚的。”
“哼,好好说,我倒要看看你们这是打
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