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第39章 外卖

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咖姐跟许玖玥提过酒店可以承接外卖宴会活动,但只提了下形式,没说具体细节和流程,她动了谈这笔生意的心思,表情微微紧绷,目光犹豫闪烁,徐郅恒都看在眼里。

许玖玥问:“戴总监,派对的食品和酒水是您公司这边自己准备么?”

戴总监回道:“哦不是,我们跟财富汇合作,机场那边的会所,跟我们距离还算近。”

许玖玥又问:“您知道远舟国际酒店么?”

戴总监疑惑:“远舟,当然知道,在长安街沿线,是燕城的顶级五星级酒店,您是……?”

许玖玥笑了笑:“我在远舟工作,不知道贵公司这次宴会……考不考虑我们酒店。”

戴总监微愣,很快反应过来,不好直接拒绝,略带歉意地说:“远舟的确是很高端的酒店,但我们的活动一般都邀请会员来中心这边,方便展车和试驾,所以……不好意思……”

许玖玥自信大方地说:“我们远舟也可以提供外卖服务,五星级标准的outsidecatering是我们在酒店行业若干业务名片中的一张,财富汇毕竟是本地会所,像保时捷这样的国际品牌,会员非富即贵,我们远舟可以提供更匹配贵公司的食品和服务。”她表面淡定,实则心里不无紧张,她都没见过外卖服务,更别提谈判,说少了怕对方不买账,说多了怕露馅。

戴总监面色为难:“实话跟您说,这次派对虽然是我们市场营销部负责,但预算是行政那边去年就做出来的,演出、布置加上食品酒水,总共才50万,财富汇那边我们只付10万。”

许玖玥轻抿着唇,她其实对50万和10万都能办多大事儿没什么概念,正琢磨着该说些什么深入洽谈,戴总监礼貌地问:“您贵姓?”

许玖玥立刻微笑着回:“免贵姓许,言午许。”

戴总监客气地说:“啊许总,是这样,虽然咱们今年没机会合作,但您二位是我们中心的vip客户,还希望您这边多介绍朋友过来,以后肯定少不了互相捧场……”完了,这话题是要掉地上了,许玖玥仿佛听见自己心碎的声音,后面戴总监说什么她全部左耳进右耳出了。

徐郅恒低沉磁性的声音传来:“戴总监,如果远舟可以为您提供全套服务,贵公司愿不愿意重新考虑合作方?保时捷品牌有远舟国际的知名度加持,活动调性必然相得益彰,来宾享受的都是五星级标准化服务,您的这场派对,定会事半功倍。”

见戴总监表情有所松动,许玖玥心下欢喜,徐郅恒低声吩咐她:“去拿纸和笔来。”许玖玥回头与徐郅恒目光相撞,感受到一种志在必得的成熟和笃定,脚步轻快地当起了使唤丫头。

接下来,许玖玥又看见了那个跟平时不太一样的徐郅恒,不同于跟员工会谈时的气场,此时的他言语专业,态度谦和却不卑不亢,明明是在争取生意,却以一种甲方的姿态指点着戴总监拆开预算重新规划整个活动。

他摊开白纸,写写画画,好半晌,许玖玥才注意到他写英文用的是左手,压下心中疑惑,迅速收回心思认真仔细地听,她早就点开手机录音偷师学艺了。

“外卖地点没有任何困难,我们做过玲珑塔和水立方的外卖服务……可以留出这里做备餐区,我们提供的每一块甜品都可以加上保时捷的logo,用进口巧克力结合3d打印技术,周一可以送样品来给您看,所有logo都到现场进行二次加工,避免路上颠簸影响美观……我们可以设置巧克力喷泉和冰淇淋车,年轻女士和小朋友一定会喜欢……我们的员工可以提前接受贵公司的培训,除了提供餐饮服务,还可以正确指引来宾参与活动流程,跟外籍客户沟通也没问题……演出和布置我们也有合作的公关公司……可以……那周一我派人过来……”

两人的交谈轻松简洁,许玖玥也从戴总监的提问和回复中提取了很多重要信息,戴总监面对徐郅恒时的态度也没有丝毫怠慢和搪塞,虽然最终也没有什么板上钉钉的总结陈词,但戴总监透露了活动才刚开始筹备,没有跟任何第三方签合同付定金,如果能在他们的预算下合理分配、涵盖所有需求,远舟拿下这单生意的胜算很大。

这边正确定着接下来的洽谈进程,女销售拿着一堆文件回来了,她不知道这中间的插曲,还是把许玖玥当金主,热情地半蹲在她身旁给她解释报价,戴总监听见员工管许玖玥这么个小姑娘叫‘姐’,很是诧异,许玖玥却面色坦然,哼哈应着,女销售说:“姐,裸车价格122.6万,加上税费、保险

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